Tutti i martedì di Giugno dalle ore 9.00-13.00
Per tutti gli amanti della cucina orientale e in particolare di quella giapponese, il Centro Studi La Piramide propone un corso intensivo per apprendere la basi della preparazione di sushi e sashimi, gustosi piatti a base di pesce crudo, ma non necessariamente. La formazione è aperta a tutte le persone interessate, senza limiti di età né requisiti specifici.
Il workshop di cucina giapponese mira all’apprendimento del metodo di preparazione del sushi e del riso giapponese; i partecipanti impareranno ad elaborare condimenti per il riso sushi, sapranno procedere alla selezione e sfilettamento del pesce e acquisiranno padronanza nelle tecniche di taglio del pesce. Le lezioni prevedono l’insegnamento dei metodi di preparazione dei principali tipi di makimono, nigiri e sashimi.
Degustazione finale
Costo €.60,00 (incluso grembiule)
Alla fine sarà rilasciato l’attestato di partecipazione
Min. 8 partecipanti
E’ obbligatoria la prenotazione