Ristorazione

Profilo professionaleIl Gelatiere Artigianale offre un prodotto di alta qualità, unico, genuino e buonissimo; senza l’utilizzo di semilavorati.  L’approccio professionale e la qualifica legalmente riconosciuta di Gelatiere Artigianale, prevedono un adeguato impegno e motivazione finalizzata al raggiungimento degli obiettivi professionali previsti. Il corso prevede la preparazione dei gelati classici alle creme, gelato gastronomico da aperitivo con […]

Profilo professionale Il Barman/Barlady è una professione affascinante, e ben remunerata, considerando anche gli orari di impiego. Deve essere in grado, non solo di preparare e servire cocktail, ma anche di consigliare in drink al cliente, a seguito di un’ analisi dei gusti. Il bartender (barman/barlady acrobatico) è in grado di eseguire evoluzioni spettacolari con […]

Profilo professionale treatment for hives I Cake Designer sono veri e propri artisti. Il Cake Design è l’arte di realizzare una torta o un dolce sorprendente, per regalare un attimo di felicità a un bambino, per stupire e sorprendere tutti gli invitati, per ricordare un momento passato, per celebrare un evento, per esaltare una amore, […]

Profilo professionale urticaria treatment Il Cuoco possiede eccellenti competenze per la preparazione di piatti semplici e complessi, garantisce la qualità dei menù e dei singoli piatti, cura la preparazione e la presentazione delle portate, e sceglie personalmente le materie prime da utilizzare. Il corso, che si svolgerà prevalentemente in cucine di ristoranti, alberghi o mense, […]

Profilo professionale L’Aiuto Cuoco è una persona che aspira a un impiego nell’ambito della ristorazione e che sa utilizzare attrezzature da cucina professionali. L’aiuto cuoco svolge il proprio compito a supporto dell’attività del cuoco; tra i compiti principali: preparazione di piatti semplici, attività di lavaggio e pulizia delle materie prime, preparazione di salse e condimenti, […]

Profilo professionale Il Pasticcere decoratore è una persona che aspira a un impiego nell’ambito della ristorazione, il corso si rivolge a coloro che intendono intraprendere la professione di Pasticcere attraverso un percorso estremamente pratico che consenta agli studenti di realizzare prodotti di alta pasticceria. L’approccio professionale e la qualifica legalmente riconosciuta di Pasticciere decoratore, prevedono […]

Profilo professionale La nuova normativa regionale prevede che tutti gli operatori del settore alimentare devono frequentare dei corsi di formazione della durata di 12 ore. Il decreto dell’Assessorato della Sanità del 31 maggio 2005, si fonda sul presupposto che il libretto sanitario non sia più uno strumento sufficiente a garantire una reale prevenzione delle tossinfezioni […]