In Italia si sta diffondendo sempre più una nuova tendenza del tutto made in England. Si tratta del CAKE DESIGN o più semplicemente della DECORAZIONE TORTE: nata dall’esigenza del cliente di avere un prodotto interamente personalizzato si è trasformata in …
Continua a leggere →
Il corso ha l’obiettivo di formare persone che aspirano ad un impiego nell’ambito della ristorazione, quindi durante il corso si impiegheranno attrezzature professionali. Gli allievi impareranno ad usare tali attrezzature e lo faranno conducendo direttamente tutte le attività di cucina …
Continua a leggere →
Il corso ha l’obiettivo di formare persone che aspirano ad un impiego nell’ambito della ristorazione, quindi durante il corso si impiegheranno attrezzature professionali. Gli allievi impareranno ad usare tali attrezzature e lo faranno conducendo direttamente tutte le attività di cucina …
Continua a leggere →
Corso alimentarista (12 ore e 6 ore) (ex libretto sanitario) Come previsto dalla nuova normativa regionale, tutti gli operatori del settore alimentare devono frequentare dei corsi di formazione della durata di 12 ore, che sostituiscono il libretto di idoneità sanitaria. …
Continua a leggere →